Rychlé proteinové palačinky se zkaramelizovanými jablky a skořicí

Smiřte se s tím, že je podzim skutečně tady a začněte nový den poctivou snídaní, která zahřeje i v sychravá rána. Vynikající proteinové palačinky z ovesných vloček a banánu připravíte podle našeho jednoduchého receptu v rekordním čase, navíc budou dokonale nadýchané a vláčné. Zkaramelizovaná jablka se se špetkou skořice palačinkám dodají příjemnou sladkost a co se vůně týče, odvedou lepší práci než kdejaká aromatická svíčka. Zítřejší snídaně je zkrátka jasná!

 

Palačinky s karamelizovanými jablky a skořicí

 

Co budeme potřebovat?

Na palačinky (2 porce):

45 g Fit-day protein premium natural nebo karamel

75 g ovesných vloček

banán

3 vejce

2 lžíce mandlového mléka

1 lžíce prášku do pečiva

špetka skořice a soli

kokosový olej na smažení

Na zkaramelizovaná jablka:

2 větší jablka

2 lžičky mleté skořice

4 lžíce medu nebo javorového sirupu

1 lžíce kokosového oleje

 

Postup:

Všechny ingredience na palačinky vložíme do mixéru a šleháme 1–2 minuty dohladka. Pokud se ovesné vločky nerozpadnou, mixujeme další minutu. Na pánvi rozehřejeme kapku oleje a vlijeme požadované množství těsta podle toho, jak velké a silné palačinky si přejeme. Opékáme 1–2 minuty, dokud se na povrchu nezačnou tvořit bublinky a spodní strana není zlatavá, pak palačinky obrátíme. Hotové palačinky odkládáme do vyhřáté trouby, dokud nezpracujeme všechno těsto.

Pro přípravu zkaramelizovaných jablek si ovoce nakrájíme na půlcentimetrové kostky a zlehka orestujeme na pánvi s rozpuštěným kokosovým olejem. Přidáme med nebo javorový sirup a skořici a vaříme asi 3 minuty, dokud jablka nezměknou. Palačinky přelijeme jablkovou směsí a můžeme podávat.

Pokud se do receptu pustíte a budete na výsledek patřičně hrdí, nezapomeňte svůj kuchařský um zvěčnit a označit nás na Instagramu nebo použít hashtag #fitdayrecepty.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení