MANGO SUŠENÉ PLÁTKY BIO 500 G

Co je to BIO sušené mango?

Vláčné a zároveň na skus pevné plátky manga, které se vyznačují intenzivní vůní a přirozeně sladkou chutí nepoznamenanou žádnými přidanými látkami. Pro mnohé je právě sušená varianta tohoto exotického ovoce více oblíbená než ta čerstvá z regálů obchodů, kde není možné zaručit perfektní zralost.

Odrůda Amelie je typická pro oblast západní Afriky, odkud pro vás dovážíme i naše mango. Zpočátku se vyznačuje sytě zelenou barvou, která se během dozrávání mění v světle žlutou s nádechem červené. Dužina je rovněž žlutá, hladká a bez vláken. Oproti jiným odrůdám může být v chuti lehce pikantní.

Mangovník je robustní, až 30 metrový strom s košatou korunou a několika stovkami konkrétních druhů, které běžně rostou v tropických a subtropických oblastech celého světa, často i planě. Nejvíce manga se s přehledem vypěstuje v domovské Indii – ta ale produkuje ovoce především pro svou spotřebu, proto se v obchodech častěji setkáte s mangem z Číny, Indonésie nebo Thajska.

V čem je lepší nesířené ovoce?

Rozdíl mezi sířeným a nesířeným ovocem je na první pohled patrný – zatímco sířené ovoce má výraznou barvu a působí lákavěji, nesířené se vyznačuje tmavším odstínem a může být i o něco více scvrklé. Nenechte se ale zmást vzhledem. Siřičitany jsou konzervační látky, které sice mají za úkol vylepšit vzhled ovoce a prodloužit dobu trvanlivosti, u citlivých jedinců ale můžou vyvolat alergickou reakci. Oproti tomu nesířené ovoce si zachovává své přírodní složení bez aditiv a především výraznou autentickou chuť a vůni.

Proč si vybrat mango?

Sušené mango doporučujeme vyzkoušet především pro dokonalý chuťový zážitek, který se neomrzí ani s posledním kouskem v balení – nečekejte ani sebemenší náznak tvrdosti nebo nakyslé chuti. To, že je dužina bohatá na vlákninu, je už jen příjemný bonus a dobrá zpráva pro naše zažívání.

Pro koho je mango určené?

Zejména tomu, kdo nedokáže odolat sladkému a rád by ulehčil svému svědomí. Barevné mango zaboduje i u dětí a rozhodně se jako svačina plná energie neztratí ani u sportovců, studentů a u všech aktivních jedinců, kteří mají neustále napilno. A pokud jste snídaňový typ, mango byste si neměli nechat ujít ani vy – 100% vylepší a provoní každou snídaňovou směs. 

Možnosti využití:

• jen tak na chuť, i v kombinaci s jiným sušeným ovocem a ořechy
• obohacení snídaňových kaší, müsli, granoly a jogurtů
• pečení, dezerty a sladké i slané recepty (v kari, s rýží atp. – zejména thajská a indická kuchyně)
• příprava zeleninových i ovocných salátů

Složení: mango sušené plátky BIO

Země původu: Burkina Faso

Upozornění: Výrobek může obsahovat úlomky skořápek, arašídy a jiné skořápkové plody, sezam, lepek a SO2.

Chcete se o mangu dozvědět víc? Přečtěte si náš článek.