Zdravé zázvorové perníčky

ZDRAVÉ ZÁZVOROVÉ PERNÍČKY 

 

Ingredience:

60g Fit-day Protein natural

300g žitné mouky

2 žloutky

100g másla

80g medu

100g třtinového cukru

1 lžíce perníkového koření

1 lžička jedlé sody

nastrouhaný zázvor

 

Postup:

Předehřejeme si troubu na 170 C. Vložíme suroviny do středně veké mísy a zpracujeme v těsto. Z těsta vytvoříme kuličky a necháme odpočinout do dalšího dne. Další den těsto vyválíme a vykrajovátky vytvoříme své oblíbené motivy. Pečeme v předehřáté troubě 10-12 minut při teplotě 170 C.

7