Tvarohovo-meruňkový koláč

TVAROHOVO-MERUŇKOVÝ KOLÁČ

 

Ingredience:

 

Těsto:

30g Fit-day Protein natural

100g hladké špaldové mouky

50g ovesné mouky

1 lžička skořice

2 vejce

2 lžíce datlového sirupu

200g řeckého bílého jogurtu

2 lžičky kypřícího prášku

špetka soli

 

Náplň:

400g polotučného tvarohu

4 lžíce datlového sirupu

20g kokosu

1 lžička citronové šťávy

100g meruněk

 

Drobenka:

60g ovesných vloček

20g kokosového oleje

2 lžíce medu 

 

Postup:

Troubu si předehřejeme na 180°C.

Jako první si připravíme těsto. V míse si smícháme bílý jogurt, datlový sirup a vejce. Přisypeme protein, špaldovou mouku, ovesnou mouku, skořici, kypřící prášek a sůl. Vše důkladně promícháme, podle konzistence přidáme mléko nebo mouku. Těsto dáme do formy a okraje vytáhneme výše, abychom si udělali prostor pro tvarohovou náplň. V míse si vyšleháme tvaroh, přidáme datlový sirup, kokos a citronovou šťávu. Náplň dáme na těsto a na vršek naskládáme rozpůlené meruňky. Drobenku si vytvoříme pomocí drcených ovesných vloček, kokosového oleje a medu. Drobenkou posypeme koláč a dáme ho péct do předehřáté trouby na 35-45 min.

Upečený koláč necháme vychladnout a můžeme servírovat.

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení