Arašídovo-čokoládový cheesecake

ARAŠÍDOVO-ČOKOLÁDOVÝ CHEESECAKE 

 

Ingredience:

 

Korpus:

30 g Fit-day protein čokoláda 

80 g ovesné mouky

40 g kokosového oleje

50 g arašídů

1 lžíce medu 

 

Krém:

30 g Fit-day Koktejl čokoláda 

1 čokoládový pudink 

250 g sýru philadelphia

250 g tvarohu 

3 lžíce javorového sirupu 

3 kapky vanilkového extraktu 

20 g kakaa

50 g arašídů

60 g arašídového másla

 

Poleva:

60 g kvalitní čokolády

15 g kokosového oleje

80 g bílého řeckého jogurtu 

5 g javorového sirupu 

 

+ arašídy a arašíové másla 

 

Postup:

Troubu si předehřejeme na 200 °C. Nachystáme si dortovou formu a vyložíme si ji pečícím papírem. Nejprve si připravíme korpus. V míse si smícháme protein, ovesnou mouku, rozmixované arašídy, rozpuštěný kokosový olej, med a vodu nebo mléko dle potřeby. Měla by zvniknout tuhá lepivá směs, kterou natlačíme na dno dortové formy. Korpus necháme péct cca 10 minut.

V době pečení korpusus si připravíme krém. V míse si vyšleháme sýr philadelphia a tavroh, přidáme k nim nasekané arašídy, arašídové máslo,kakao, vanilkový extrakt, javorový sirup, čokoládový koktejl a pudink. Krém novnoměrně rozetřeme na korpus a začneme s přípravou polevy.

Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu a kokosový olej. V míse si smícháme jogurt, javorový sirup a rozpuštěnou čokoládu. Vršek cheesecaku polijeme polevou a ozdobíme nasekanými i celými arašídy a arašdovým máslem. Cheesecake už jen nakrájíme a můžeme servírovat.

 

123

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení