STUDENÁ OKURKOVÁ POLÉVKA
INGREDIENCE:
2ks bílého jogurtu
500ml kefíru
1ks salátové okurky
3 stroužky česneku
1 hrst kopru
1 lžička Vlašských ořechů
2 hrsti rostlinného oleje
2 lžíce drceného kmínu
POSTUP:
Utřený česnek smícháme s olejem, přidáme strouhanou okurku, ořechy. Zalijeme kefírem, ve kterém jsme rozmíchali jogurty, osolíme a nakonec přidáme sekaný kopr. Promícháme a dáme vychladit. Podáváme s pečivem nebo slanými sušenkami jako letní svačinu nebo večeři.
