PLNĚNÉ BATÁTY

INGREDIENCE:

2 batáty (sladké brambory)

1 žlutá paprika

1 malá cibule

1 stroužek česneku

hrst černých oliv

hrst čerstvého koriandru

směs koření (římský kmín, anýz, fenykl..)

olivový olej

další zelenina podle chuti

DRESINK:

2 lžíce tahini

1 lžíce citronové šťávy

1 lžička oleje

sůl, pepř, červená paprika

POSTUP:

Brambory očistíme a pořádně osušíme. Několikrát propíchneme vidličkou a příležitostně si tak vybijeme nahromaděný vztek.

Troubu předehřejeme na 200 stupňů a plech vyložíme alobalem. Brambory pečeme nejprve 30 minut, poté je můžeme obrátit, seškrábnout divný černý maglajz, který z nich vytekl, a péct další půl hodinku, anebo dokud nejsou měkké.

Mezitím si připravíme náplň. Na oleji osmahneme cibulku s česnekem a kořením, přidáme nadrobno nakrájenou papriku, stáhneme plamen a necháme pár minut dusit. Nakonec vmícháme olivy s koriandrem.

Na dressing stačí všechny ingredience smíchat. Pokud by byl moc hustý, přidáme kapku vody.

Upečené batáty pak podélně nařízneme, vnitřek trochu rozňucháme vidličkou a vytvoříme z nich lodičky, které naplníme připravenou směsí a zakápneme dressingem.

_______________________

Oblíbené články

Fit-day - produkty ideální pro zdravé stravování 13.11.2017

Jak se dále rozvíjela myšlenka Fit-day?   Skončili jsme u toho, jak se Jakub s Jitkou rozhodli změn...

Fit-day - produkty zdravého životního stylu 3.11.2017

Kde se vůbec vzala myšlenka Fit-day? Vše začalo před několika lety, kdy do povědomí lidí začaly pr...

Proteinový puding 3.11.2017

Co takhle dát si "puding"? Ale ne ledajaký puding...   Fit-day Protein Chocolate Chia Puding Proč...

Zdravá a osvěžující piňakoláda 3.11.2017

A je to tady... Párty! Co dát jako úvodní drink? Chtělo by to něco osvěžujícího, velice dobrého a as...

Produkty zdravého stravování 31.10.2017

Fit-day produkty jsou tu pro všechny, kteří milují zdravý životní styl a hlavně kvalitní jídlo. F...

Proteinové koláče 31.10.2017

Fit-day koláčky (Fit-day Mugcake Chocolate)   Včera jsem měl dlouhý den… Kdo by to neznal; ráno s...

Tropy v zimě 31.10.2017

LETNÍ FIT-DAY SMOOTHIE VZPOMÍNKA A je tu zima, listopad... padá listí ze stromů, plískanice, venku ...

Rostlinný protein a sportovci? 16.10.2017

Rostlinný protein a sportovci? Je pravdou, že pro sportovce jsou potřebné a jedině správné pouze ži...

Oblíbené produkty kategorie superfood

Fit-day Superfood CHIA-MANGO 90g 2018

 

Skladem (> 5 ks)

139 Kč

Do košíku

Novinka 2018. Snídaňová směs ještě s...

Fit-day Superfood GOJI-PASSION 90g

 

Skladem (> 5 ks)

147 Kč

Do košíku

Cestovní balení 90g. Superfood je...

Fit-day Superfood LONG LIFE 75g

 

Skladem (> 5 ks)

169 Kč

Do košíku

Cestovní balení 75g. Superfood je...

Fit-day balíček superfood 3x90g + shaker zdarma

 

Skladem (> 5 ks)

455 Kč

Do košíku

Superfood je premiová snídaně nebo...

Akce

Fit-day Superfood CHIA-MANGO 600g

 

Skladem (> 5 ks)

599 Kč

Do košíku

Ekonomické baleni 600g. Superfood je...

Akce

Fit-day Superfood GOJI-PASSION 600g

 

Skladem (> 5 ks)

629 Kč

Do košíku

Ekonomické baleni 600g. Superfood je...

Akce

Fit-day Superfood LONG LIFE 500g

 

Skladem (> 5 ks)

719 Kč

Do košíku

Ekonomické baleni 500g. Superfood je...

Balíček SUPERFOOD plný antioxidantů

 

Skladem (> 5 ks)

1 849 Kč

Do košíku

Superfood je premiová snídaně nebo...