Proteinové perníčky

PROTEINOVÉ PERNÍČKY 

 

Ingredience na 20 ks:

150 g celozrnné žitné mouky

60g Fit-day Protein čokoláda 

2 vaječné bílky

2 lžičky holandského kakaa

1 lžička kypřícího prášku do pečiva

2 lžičky perníkového koření 

2 lžíce javorového sirupu 

20g kokosového oleje (aby perníčky byly vláčnější)

 

Bílková poleva:

1 bílek

1 lžička citrónové šťávy

2 lžičky bramborového škrobu 

25g sypké stévie

Postup:

Nejdříve smíchejte suché a potom mokré suroviny. Vše pořádně rozmixujte. Těsto dáme uležet na 1-2 hodiny. Vykrajte své oblíbené motivy a vložte na plech.  Rozehřejte troubu a pečte při 150 C po dobu 20 min. Po vychladnutí si uděláme bílkovou polevu. Bílek utřete se stévií, přidejte citrónovou šťávu a škrob. Stévii a škrob postupně přisypávejte podle velikosti bílku. Konzistence by měla být tuhá. Naplňte zdobící sáček a perníčky ozdobte. 

5_5

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení