Pomerančový špaldový koláč
POMERANČOVÝ ŠPALDOVÝ KOLÁČ
Ingredience:
30 g špaldové mouky
30 g holandkého kakaa
1/2 prášku do pečiva
2 lžíce medu (agávového sirupu)
60 ml kokosového oleje
2 pomeranče
100 ml mléka
Postup:
Nachystáme si dvě mísy. V první míse si vyšleháme vejce, med, kokosový olej, mléko, šťávu a kůru z jednoho pomeranče.
Ve druhé míse si smícháme kakao, mouku, protein a prášek do pečiva.
Obsah obou mís spojíme dohromady a mícháme, dokud nám nevznikne hladké těsto. Nachystáme si formu na koláč, vyložíme si ji pečícím papírem a nalejeme do ní vzniklé těsto. Koláč necháme péct 35-45 minut na 180°C.