Mandlové košíčky
Ingredience:
Košíčky:
100 g drcených ovesných vloček
2 vejce
10 g kakaa
30 g mandlového másla
špatka skořice
Náplň:
70 g mandlového másla
1 banán
mandle dle chuti
50 g hořké čokolády
Postup:
Připravíme si dvě mísy. V jedné vyšleháme pěnu z bílků a ve druhé si připravíme směs na košíčky. Ke žloutkům přidáme ovesné vločky, kakao, madlové máslo a špetku skořice.
Připravíme si papírové nebo silikonové košíčky, do kterých nalijeme těsto. Necháme si při plnění prostor na náplň. Košíčky dáme péct na 150 °C na 20-25 minut.
V průběhu pečení si rozmačkáme jeden zralý banán,přidáme k němu mandlové máslo a protein. Vzniklou smšs nalejeme do vychladlých košíčků, ozdobíme hoblinkami hořké čokolády a kousky mandlí.
