Zdravější cukroví: Nepečené fíkovo-mandlové kuličky

Že jsou Vánoce za rohem a vy ještě nemáte hotové cukroví? Hoďte starosti za hlavu, troubu nechejte vypnutou a připravte si s námi vynikající nepečené kuličky ze sušených fíků a mandlí. Nebudete potřebovat nic víc než 4 ingredience plus jednu bonusovou, v které můžete kuličky pořádně vyválet pro ještě větší chuťový zážitek. A co je na receptu vůbec nejlepší? Nezabere vám víc než půl hodiny, takže nebojte, pořád zbyde dostatek času na svařák i nákup dárků.

 

Kuličky obalené v kakaovém prášku na vánočním pozadí

 

Co budeme potřebovat?

Na kuličky (cca 12–14 kousků):

150 g sušených neslazených fíků

45 g ovesných vloček

65 g mandlí

lžíce tekutého medu nebo javorového sirupu

Na obalení:

kvalitní kakaový prášek, strouhaný kokos, drcené mandle, semínka...

 

Postup:

Fíky překrojíme, zbavíme stopky a vložíme do mixéru společně s vločkami a mandlemi (můžou být blanšírované, ale nemusí). Ingredience pečlivě mixujeme a na závěr přidáme polévkovou lžíci medu nebo javorového sirupu. Mixér necháme dál pracovat, dokud nevznikne mírně lepivá tvárná hmota, z které vymodelujeme souměrné kuličky. Na těch si můžeme pochutnat jen tak, nebo je obalit v kakau, kokose nebo třeba drcených mandlích – záleží jen na vás.

Pokud se do receptu pustíte a budete na výsledek patřičně hrdí, nezapomeňte svůj kuchařský um zvěčnit a označit nás na Instagramu nebo použít hashtag #fitdayrecepty.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení