MANDLE NELOUPANÉ NATURAL BIO 500 G

Co jsou to neloupané BIO mandle natural?

Křehká nepražená jádra vysoké kvality, která si díky šetrnému zpracování zachovala sladkou krémovou chuť a šťavnatost. Protože jsou mandle neloupané, nepřijdete o extra porci vlákniny – ta se totiž v největší míře skrývá právě v tenké hnědé slupce.

Balení obsahuje pouze pečlivě tříděné kousky ve velikosti 12–14 mm.

Mandloň obecná je 4–10 metrový strom, vzácněji keř, příbuzná broskvoně, třešně nebo třeba švestky. I když se mandloně původně vyskytovaly pouze na území Severní Afriky a Západní Asie, dnes je najdeme po celém světě – v blízkosti Středozemního moře i planě rostoucí. Pokud máte rádi mandle, možná vás překvapí, že až v 75 % případů si pravděpodobně pochutnáváte na plodech ze Spojených států amerických, které s přehledem drží světové prvenství v jejich produkci. Mandle pěstované v Evropě pak nejčastěji pocházejí ze slunného Španělska.

Proč si vybrat mandle?

Není náhoda, že mandle patří mezi nejoblíbenější a nejvíce pěstované ořechy na světě (ve větším množství se produkují pouze arašídy). Jsou bohaté na zdravé tuky, vlákninu a zaujmou vysokým podílem bílkovin (ve 100 g ořechů jich je více než 21 g). V jádrech jsou zastoupené i minerální látky jako vápník nebo železo a platí také za skvělý zdroj dlouhodobé energie. Vhod můžou přijít i při detoxikaci organismu.

Pro koho jsou mandle určené?

Nepražené a nesolené BIO mandle nadchnou každého, kdo se nechce spokojit s běžně dostupnou supermarketovou kvalitou a hledá opravdu lahodné ořechy výrazné barvy a vůně. Ideální pro sportovce a studenty k doplnění energie, i pro nadšence do pečení díky jejich sladké chuti a bezchybnému vzhledu.

Možnosti využití:

• jen tak na chuť, i v kombinaci s jinými ořechy nebo sušeným ovocem
• pečení, dezerty a sladké recepty
• obohacení snídaňových kaší, müsli, granoly a jogurtů
• výroba domácího mandlového mléka, másla nebo mouky
• příprava zeleninových i ovocných salátů

TIP: Při namočení mandlí ve vodě o pokojové teplotě s troškou soli a citronové šťávy se ořechy stávají lépe stravitelné, výživnější a křehčí. Namáčejte je po dobu 8–12 hodin. Pro více informací si přečtěte náš článek o tom, proč a jak ořechy namáčet.

TIP 2: Pokud byste se přeci jen chtěli slupky mandlí zbavit (např. při pečení nebo zdobení dezertů), jádra stačí zalít vroucí vodou a nechat pár minut odstát. Po slití vody každou mandli lehce zmáčkněte mezi prsty (od užší k širší části) a plod ze slupky sám ochotně vyklouzne.

Složení: jádra mandlí neloupaná natural BIO

Země původu: EU

Upozornění: Výrobek může obsahovat úlomky skořápek, arašídy a jiné skořápkové plody, sezam, lepek a SO2.