Mrkvové řezy

MRKVOVÉ ŘEZY 

 

Ingredience:

 

Řezy:

30 g Fit-day Protein natural

1 balíček prášku do pečiva 

120 g pohankové mouky 

60 g ovesné mouky 

250 g mrkve 

2 lžíce datlového sirupu 

2 lžíce kokosového oleje

100 ml nízkotučného mléka 

1 lžička skořice

40 g vlašských ořechů 

3 vejce 

špetka soli 

 

Poleva:

100 g polotučného tvarohu 

100 g řeckého bílého jogurtu 

1 lžíce datlového sirupu 

 

+ vlašské ořechy

 

Postup:

Troubu si předehřejeme na 180°C. Oddělíme si žloutky od bílků, z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky dáme do mísy a přidáme k nim datlový sirup, rozpuštěný kokosový olej a mléko. Mrkev si nastrouháme na jemnoa nasypeme ji k zbylým surovinám. V ruhé míse si smícháme protein, prášek do pečiva, pohankovou mouku, ovesnou mouku, skořici a špetku soli. Obsah obou mís smícháme pečlivě dohromady a nakonec do těsta nasypeme rozmixované nebo nasekané vlašské ořechy a vmícháme sníh z bílků. 

Těsto nalijeme na plech vyložené pečícím papírem nebo do nízké formy a dáme jej péct na 25-35 minut. Mezitím, co se nám řezy pečou si připravíme polevu. Smícháme si tvaroh, jogurt a datlový sirup. Upečené těsto nakrájíme na kostky a polijeme je polevou. Na každou kostku dáme kousky vlašských ořechů a můžeme podávat. 

 

112

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení