Kávový cheesecake

KÁVOVÝ CHEESECAKE 

 

Ingredience:

 

Korpus:

100 g vlašských ořechů 

2 lžíce kokosového oleje

1 lžíce medu

40 g ovesné mouky

 

Krém:

 

30 g Fit-day Koktejl káva 

300 g ricotty 

200 g nízkotučného tvarohu 

1 kokosový pudink 

5 g kakaa

2 vejce 

3 lžíce agávového sirupu 

 

Postup:

Troubu si předehřejeme na 180°C. Jako první si uděláme korpus. Vlašské ořechy rozmixujeme, přidáme k nim kokosový olej,ovesnou mouku a med. Podle potřeby můžeme přidat vodu. Formu si vysteleme pečícím papírem a na dno natlačíme připravenou směs. Korpus necháme péct cca 10 minut. V čase, kdy se nám peče korpus, si připravíme krém. 

Vyšleháme si ricottu, tvaroh a vejce. Přidáme agávový sirup, kávový koktejl, pudink a kakao. Krém pečlivě vyšleháme do hladka a rovnoměrně ho rozprostřeme na upečený korpus. Cheesecake necháme péct cca 20 minut. 

Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem. Rozpuštěnou čokoládu přilijeme vršek cheesecaku. Můžeme přidat i kousky mandlí. Cheesecake srvírujeme s šálkem dobré kávy. 

 

67

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení