Domácí pudink z bílé čokolády

DOMÁCÍ PUDINK Z BÍLÉ ČOKOLÁDY 

 

Ingredience:

400 ml rostlinného mléka 

30 g Fit-day Protein natural 

40 g kukuřičného škrobu

50 g bílé čokolády 

2 kapky vanilkového extraktu

 

+ hořká čokoláda na ozdobu 

 

Postup:

Připravíme si hrnec, ve kterém budeme vařit mléko. Do hrnce nalijeme větší polovinu mléka. V mléce rozpustíme za stálého míchání nalámanou čokoládu, aby se nám přichytla na dno hrnce. Ve zbytku mléka pečlivě rozmícháme kukuřičný škrob a protein. Až je mléko s čokoládou zahřáté, přilijeme směs mléka, proteinu a škrobu.  Směs musíme stále míchat, aby se nám krásně spojila. Rozpouštíme na mírném plameni. Mícháme dokud směs nezačne houstnout a nezačne se podobat pudinku. 

Hotový pudink přilijeme do skleniček. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu a polijeme jí vršek pudinku. Pudink můžeme servírovat s čokoládovými hoblinkami. 

 

121

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení