Domácí jogurtový dezert

DOMÁCÍ JOGURTOVÝ DEZERT 

 

Ingredience:

200g celozrných sušenek

30g Fit-day Koktejl banán

 

30g švestek

40g třešní

3 lžičky Fit-day chia semínka

1l polotučného mléka

4 lžíce jogurtu s živou kulturou

1 lžíce medu

 

Postup:

Nejprve si připravíme domácí jogurt. Mléko pomalu přivedeme k varu a po 5 minutách vypneme ohřev. Připravíme si mísu s ledem a vložíme do ní hrnec s mlékem. Mléko necháme vychladnout na 40°C. Teplota nesmí být nižší než 40°C, nenamnožili by se potřebné laktobacily.Připravíme si uzavíratelné sklenice na jogurt, musí být čisté a teplé. Je dobré je důkladně sterilizovat a před plněním jogurtem ohřát. Na dno každé sklenice dáme 2 lžíce jogurtu, dolijeme kouskem mléka a důkladně promícháme. Sklenici zalijeme po vršek mlékem a znovu promícháme.

Sklenice necháme na teplém místě cca 6h. Teplota ani poloha sklenic by se neměla měnit.Po uplynutí 6 hodin by se měl jogurt začít chladit a uchovávat v lednici. Nachystáme si sklenice, do kterých budeme připravovat dezert. Sušenky si nadrtíme a natlačíme je na dno sklenic. V míse si smícháme jogurt spolu s banánovým koktejlem a rozdělíme jej do sklenic. Na vršek jogurtu přidáme nakrájené ovoce, chia semínka a med. Můžeme servírovat ozdobené lístky máty.

 

134

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení