Co je zdravé stravování?

CO JE ZDRAVÉ STRAVOVÁNÍ?

Často vidíváme velké množství článků kde nám říkají zdravé stravování, stravujte se zdravě, zařazujte zdravá jídla a co je to tedy zdravé stravování? Řekneme si v dnešním článku.

Zdravá strava by se měla skládat se zdravých potravin, které jsou bohaté na živiny, vitamíny a minerály.

Zkusíme si uvést několik zdravých potravin, které zařadíme do kategorií makroživin (bílkovin, sacharidů a tuků).

BÍLKOVINY:

Netučná masa (krůtí, kuřecí, libové vepřové nebo hovězí, ryby)

Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku (jogurty typu skyr, tvaroh, cottage, ricota, tvarůžky, mozzarella, sýr)

Proteinové přípravky (rostlinné nebo syrovátkové proteiny)

Vejce (vaječný bílek)

Tofu, Soja, Tempeh

Luštěniny

SACHARIDY:

Ovesné vločky

Rýže, rýžové chlebíčky

Brambory, batáty

Žitné nebo celozrnné těstoviny

Quinoa

Pohanka

Kuskus

Žitný Chléb, Knackebrot

Ovoce (jednoduché cukry)

TUKY:

Vejce (žloutky)

Avokádo

Oříšky, Oříšková másla

Tuňák, Losos

Chia semínka i ostatní semínka