Cheesecake s lesním ovocem

CHEESECAKE S LESNÍM OVOCEM 

 

Ingredience:

 

Korpus:

100 g ovesných vloček

20 g mandlí 

30 g Fit-day Protein natural

30 g kokosového oleje

 

1. Vrstva:

100 g tvarohu 

1 lžíce medu

1 kokosový pudink 

20 g strouhaného kokosu

 

2. Vrstva:

150 g lesního ovoce

1 lžíce medu

 

+ 200 g lesního ovoce na ozdobu 

 

Postup:

Troubu si předehřejeme na 180°C. Připravíme si formu, ve které chceme cheesecake udělat. Vyložíme si ji pečícím papírem, nebo ji vymažeme kapkou kokosového oleje. Do mixéru vložíme mandle a ovesné vločky a pečlivě je rozmixujeme. Přidáme k nim protein a kokosový olej. Podle potřeby můžeme přidat mléko nebo vodu. Korpus utlačíme na dne formy a dáme ho do trouby na cca 5-10 minut. 

V míse si přiravíme tvarohový krém. Smícháme tvaroh s kokosovým pudinkem, medem a kokosem. Na upečený korpus přidáme náš tvarohový krém a dáme zpět do trouby na 5-10 minut. 

Lesní ovoce na ovocnou vrstvu si rozmixujeme a přidáme med. Ovocnou vrstvu rovnoměrně rozetřeme na vychladlý cheesecake. Hotový cheesecake ozdobíme zbylým ovocem a necháme jej ztuhnout v lednici. Cheesecake servírujeme vychazený. 

 

56

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení