Vanilkový dort s malinami

VANILKOVÝ DEZERT S MALINAMI

 

Ingredience:

 

Těsto:

200 g ovesné mouky

170 g kokosové mouky

30 g Fit-day Smoothie mango-malina

4 vejce 

280 g bílého řeckého jogurtu 

4 lžíce medu

4 lžičky prášku do pečiva

250 ml rostlinného mléka

2 lžíce skořice 

2 lžičky vanilkového extraktu

špetka soli

 

Krém:

240 g bílého řeckého jogurtu

200 g ricotty

1 lžička vanilkového extraktu

2 lžíce agávového sirupu

 

+ maliny na ozdobu

 

Postup:

Troubu si předehřejeme na 180°C. Připravíme si více nízkých dortových forem a vyložíme si je pečícím papírem. Smícháme si všechny suché suroviny. V druhé míse si vyšleháme řecký jogurt s vanilkovým extraktem, vejci, medem a nakonec pomalu přiléváme mléko. Suché ingrediente pomalu přisypáváme za stálého míchání. Hotové pěsto nalijeme do připravených forem a dáme ho péct na 35-45 minut. 

Mezitím co se nám peče těsto si přidavíme krém. Vyšleháme nejdříve ricottu a jogurt, přidáme vanilkový extrakt a agávový sirup. Upečené těsto necháme vychladnout. Jednotlivé pláty těsta potíráme krémem a skládáme je na sebe, dokud se nám nevytvoří několika patrová dort. Krémem potřeme i vršek dortu. 

Nakonec na vršek dortu přidáme maliny a necháme jej vychladit v lednici 3 hodiny. Dort můžeme servírovat ozdobený lístky máty. 

 

55

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení