Buchta s brusinkami

BUCHTA S BRUSINKAMI

 

Ingredience:

100 g ovesné mouky

70 g mandlové mouky

2 lžíce agávového sirupu 

30 g Fit-day Protein natural 

1 lžička skořice

2 lžičky kypřícího prášku 

20 g kokosového oleje

4 vejce

3 kapky vanilkového extraktu

špetka soli

150 g sušených brusinek

 

Postup:

Troubu si předehřejeme na 200°C. Oddělíme si žloutky od bílků, z bílků si vyšleháme sníh a žloutky vyšleháme spolu s agávovým sirupem, vanilkovým extraktem a rozpuštěným kokosovým olejem. Ke směsi přisypeme ovesnou mouku, mandlovou mouku, protein, skořici, kypřící prášek a sůl. Ke konci opatrně vmícháme sníh  z bílků a brusinky. Těsto nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a dáme jej péct do předehřáté trouby na 25-35 minut. Upečenou buchtu necháme vychladnout a můžeme podávat. 

 

82

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení