Rychlý recept na proteinové čokoládové cookies

Také vás čas od času přepadne během dne hlad a není vůbec snadné se ho zbavit? Zapomeňte na automaty plné sladkostí, i předražené a ne zrovna čerstvé bagety, máme pro vás rychlý a snadný recept na bezkonkurenční čokoládové sušenky, které zaženou hlad i výčitky – stačí mít pár kousků při sobě. Jsou připravené ze směsi kokosové a ovesné mouky, rostlinného proteinového prášku a kvalitního kakaa. Co je navíc nejlepší, s lněným vejcem namísto obyčejného zabodují i mezi vegany.

 

Čokoládové cookies se sklenicí mléka, kostičkami čokolády a borůvkami na modrém pozadí

 

Co budeme potřebovat?

Na těsto (cca 4 velké cookies):

60 g kokosové mouky

20 g ovesné mouky

30 g Fit-day protein premium čokoláda

60 g kakaového prášku

30 g třtinového cukru

100 g rostlinného oleje

60 ml rostlinného mléka

špetka vanilkového cukru

lněné vejce (voda + mleté lněné semínko)

Na dozdobení:

čokoládová poleva, čerstvé ovoce

 

Postup:

Nejprve dáme předehřát troubu na 180 °C a připravíme si lněné vejce: 8 lžic vody smícháme s 3 lžícemi mletých lněných semínek a necháme chvíli bobtnat.

V mezičase se pustíme do těsta. V míse pečlivě promícháme všechny sypké ingredience a následně přidáme rostlinné mléko, olej a připravené lněné vejce. Ze směsi vypracujeme kompaktní těsto, z kterého připravíme cookies libovolné velikosti – můžeme je vytvarovat v ruce nebo těstem vyplnit formičky. Cookies rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 20 minut. Sušenky kontrolujeme špejlí – v případě, že se na špejli těsto nelepí, jsou cookies hotové. Necháme je vychladnout a můžeme dozdobit podle fantazie, např. čokoládovou polevou.

Pokud se do receptu pustíte a budete na výsledek patřičně hrdí, nezapomeňte svůj kuchařský um zvěčnit a označit nás na Instagramu nebo použít hashtag #fitdayrecepty.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení