Řezy z arašídového másla
ŘEZY Z ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA
Ingredience:
150 g arašídového jemného másla
3 zralé banány
15 g kakaa
1 lžička skořice
20 g kakaových bobů
+ plátky mandlí, hořká čokoláda
Postup:
Troubu si předehřejeme na 180°C. Banány si rozmixujeme na kaši a přidáme k nim arašídové máslo. Postupně do směsi vmícháme protein, kakao a skořici. Nakonec do těsta vmícháme kakaové boby. Nachystáme si menší silikonovou formu, ve které chceme řezy udělat. Pokud nemáme silikonovou formu, můžeme použít menší klasickou formu, avšak ji nesmíme zapomenou vyložit pečícím papírem.
Připravené těsto nalijeme do formy a dáme ho péct na 15-25 minut do předehřáté trouby. Rozpustíme si čokoládu a polijeme zlehka řezy. Nakonec je posypeme plátky mandlí, nakrájíme na kostky a mlžeme podávat.
