RAW pistáciové kuličky

RAW PISTÁCIOVÉ KULIČKY 

Ingredience:

30 g Konopného proteinu

40 g pistáciového másla 

100 g mletých pistácií

100 g datlí 

40 g kokosového oleje

100 g hořké čokolády

1 lžička skořice 

Postup:

Jako první si namočíme datle. Namočené je necháme ideálně celou noc, nebo alespoň 3 hodiny. Z datlí vymačkáme přebytečnou vodu a připravíme si kuličky. 

V míse si smícháme protein, pistáciové máslo, mleté pistácie, skořici, datle a 20 g kokosového oleje. Směs důkladně promícháme. Z vytvořené směsi zhotovíme kuličky. Pokud je směs moc tekutá, můžeme přidat více pistácíí, pokud je moc tuhá, přidáme pistáciové máslo. Vzniklé kuličky necháme ztuhnout v lednici a připavíme si polevu. 

Hořkou čokoládu si nalámeme na kousky a necháme ji rozpustit spolu s kokosovým olejem ve vodní lázni. Rozehřátou čokoládou poléváme hotové kuličky. Kuličky necháme opět ztuhnout v lednici a můžeme podávat.