Malinový cheesecake s pistáciemi

MALINOVÝ CHEESECAKE S PISTÁCIEMI 

 

Ingredience:

 

Korpus:

250 g pistácií

30 g Fit-day Protein natural

3 lžíce medu

2,5 lžíce kokosového oleje

 

Krém:

30 g Fit-day Smoothie mango-malina

250 g sýru philadelphia

250 g mascarpone 

250 g nízkotučného tvarohu 

1 vanilkový pudink

1 lžička vanilkového extraktu

4 lžíce javorového sirupu 

2 lžičky skořice

 

Poleva:

1 želatina

1 lžíce javorového sirupu 

300 g malin 

 

+ maliny, borůvky a pistácie 

 

Postup:

Troubu si předehřejeme 150°C. Rozmixujeme si pistácie, přidáme med, rozpuštěný kokosový olej a protein. Nachystáme si dortovou formu vyloženou pečícím papírem. Na dno formy natlačíme pistáciovou směs a dáme ji péct na 10-20 minut. V míse si vyšleháme sýr philadelphia s mascarpone a tvarohem. Přidáme javorový sirup, vanilkový extrakt, skořici, smoothie a vanilkový pudink. Vše pečlivě smícháme, nalijeme na vychladlý korpus a rovnoměrně rozetřeme. 

V mixéru si rozmixujeme maliny, osladíme je javorovým sirupem a přidáme k nim želatinu, aby poleva držela tvar. Na cheesecake nalijeme malinovou polevu a připravíme si ovoce na zdobení. Na vršek cheesecaku naskládáme pár malin a borůvek a posypeme jej hrstí pistácií. Cheesecake necháme ideálně přes noc ztuhnout v lednici a můžeme podávat.

 

96

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení