Cuketový slaný koláč

CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ 

 

Ingredience:

 

Těsto:

170 g ovesné mouky

30 g Fit-day Protein natural

80 g kokosového oleje

1 vejce 

1/2 lžičky soli

 

Náplň:

170 g cukety

1 balení mozarelly light

1/2 lžičky soli

1/2 lžičky pepře

150 ml podmáslí

50 g pórku 

 

Postup:

Troubu si předehřejeme na 175°C. Smícháme si všechny suroviny, které potřebujeme na těsto. Vzniklé těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 20-30 minut. Připravíme si formu na koláč, vymažeme ji kokosovým olejem nebo ji vysteleme pečícím papírem. Odleželé těsto si vyválíme na výšku cca 5 mm a dáme do formy. Podle formy upravíme okraje a spodek těsta promícháme v několika místech vidličkou. Těsto necháme péct v předehřáté troubě na 15 minut.

Mezi tím si připravíme cuketovou náplň. 3/4 cukety nastrouháme, přidáme k ní sůl, pepř a podmáslí a pečlivě promícháme. Na upečené těsto přidáme naši náplň.  Zbylou cuketusi nakrájíme na plátky a pokládáme je na vršek koláče. Nakonec přidáme nakrájenou mozarellu s pórkem a celá koláč necháme péct 10-20 minut na 200°C.

 

18_1

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení