Banánový chléb s proteinem

BANÁNOVÝ CHLÉB S PROTEINEM

 

Ingredience:

4 zralé banány

150 g ovesné mouky

30 g Fit-day Protein natural

2 vejce

špetka soli

1 lžička vanilkového extraktu

2 lžíce agávového sirupu

1 lžička prášku do pečiva

20 g kokosového oleje

1 lžička skořice

2 lžíce rostlinného mléka

30 g kakaových bobů

 

Postup:

Troubu si předehřejeme na 170°C. Připravíme si formu na biskupský chlebíček, pokud nemáme silikonovou formu, tak si ji vymažeme kokosovým olejem, abychom mohli upečený chléb lehce vyklopit.

V míse si rozmačkáme 3 banány vidličkou nebo je můžeme rozmixovat. V druhé míse si smícháme všechny suché suroviny a v jiné zase mokré suroviny. Obsah obou mís spojíme v jednotné těsto. Do těsta opatrně vmícháme kakaové boby. Na spodek formy dáme rozpůlený zbylý banán. Hotové těstp vlijeme do předem připravené formy. Chléb necháme péct cca 40 minut.

 

47