KAKAOVÉ BOBY DRCENÉ PRAŽENÉ BIO 400 G

Co jsou to BIO drcené kakaové boby?

Křehké zlomky pražených kakaových bobů z ekologického zemědělství v jihoamerickém Peru. Tvrdostí připomínají oříšky, proto si můžete jejich čokoládovou, lehce kořeněnou chuť užít nejen v moučnících, muffinech nebo granole, ale ujídat je přímo z dlaně. Šetrné zpracování zajistí, že obsah živin zůstane beze změny.

Kakaovník pravý je stálezelený 5–8 metrový strom, který zpravidla roste ve stínu vyšších dřevin. Latinský název Theobroma cacao lze přeložit jako pokrm bohů. Kakaovník pochází z Jižní Ameriky a dnes se běžně pěstuje v tropických oblastech napříč celým světem. Podlouhlé plody jsou v době zralosti červenohnědé a můžou vážit i 500 gramů. Každý plod v sobě skrývá semena, kakaové boby, které se suší, případně praží, drtí nebo lisují a slouží pro výrobu řady produktů. Mezi největší producenty kakaa a výrobků z něj patří převážně africké státy: Pobřeží slonoviny, Ghana, Ekvádor a Kamerun.

Proč si vybrat kakaové boby?

Sáhnout po kakaových bobech doporučujeme už jen pro jejich bohatou až mírně návykovou chuť a to, jakým způsobem vylepší každý pokrm. Kromě toho platí za zdroj energie a bílkovin, dokážou zasytit a mají stimulační účinek.

Pro koho jsou drcené kakaové boby určené?

Přijdou vhod každému, kdo si potrpí na čistou chuť kakaa a hořké čokolády bez přidaného cukru a hledá superpotravinu s všestranným využitím, která se v kuchyni rozhodně neztratí. Skvěle se hodí i do jídelníčků sportovců, studentů a vytížených jedinců.

Možnosti využití:

• pečení, dezerty a sladké recepty
• obohacení snídaňových kaší, müsli, granoly a jogurtů
• příprava domácí čokolády, zmrzliny, (nejen) horkých nápojů a smoothie
• jen tak na chuť – neškodí zubům a zasytí

Složení: kakaové boby drcené pražené BIO

Země původu: Peru