SUŠENKY PLNÉ OŘECHŮ
BUDEME POTŘEBOVAT:
1 hrnek hladké mouky
1/3 třtinového cukru
1/2 lžičky kukuřičného škrobu
1 lžíce Fit-day Protein natural nabob Fit-day Protein čokoláda
1/2 lžičky kypřícího prášku
1/3 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky sušeného zázvoru
špetka vanilkových semínek
špetka soli
1/4 hrnku vegan margarínu
2 lžíce ořechového másla
1 lžíce citronové šťávy
3 lžíce rostlinného mléka
POSTUP:
Mouku promícháme se zbytkem suchých ingrediencí.
Margarín necháme trochu povolit a spolu s ořechovým máslem ho do směsi pečlivě zapracujeme.
Citronovou šťávu a mléko přidáme až nakonec podle potřeby.
S těstem by se mělo dát posléze pěkně pracovat, nemělo by se lepit na prsty a zároveň by nemělo být jako zkamenělina.
Jakmile získá perfektní konzistenci, zabalíme ho do potravinářské folie a dáme na půlhodinu do lednice.
Odpočaté těsto rozválíme a uděláme zhruba půl centimetru silné placky. Ty vyskládáme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 10-15 minut.
A teď už jen dobrou chuť.