Lahůdkové droždí BIO 300 g

Kód: 2874
299 Kč 299 Kč / 1 ks
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
14.12.2022

Máte občas pocit, že vašim receptům něco chybí? Možná je to právě lahůdkové droždí, které pokrmům dodá jedinečnou umami chuť a navíc vylepší i nutriční hodnoty. Kdo jednou ochutnal, už se bez něj neobejde.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Lahůdkové droždí BIO 300 g

Co je to BIO lahůdkové droždí?

Sušené neaktivní kvasnice v podobě jemných, na jazyku se rozplývajících vloček, které se nepoužívají ke kynutí pečiva, ale k dochucení a zvýraznění nejrůznějších pokrmů. Těm dodávají delikátní sladkoslanou chuť, známou jako umami, prvně popsanou na začátku 20. století v Japonsku. Umami je vedle čtyř základních chutí – sladké, slané, hořké a kyselé – tou pátou a dodává jídlům nový rozměr.

Protože je lahůdkové droždí navíc nabité cennými živinami, můžeme ho někdy najít i pod označením nutriční.

Proč si vybrat lahůdkové droždí?

Kromě toho, že dokáže oživit každý pokrm, představuje lahůdkové droždí jeden z nejlepších rostlinných zdrojů vitamínů skupiny B. Zároveň obsahuje i pro tělo důležité minerální látky jako je draslík, fosfor, hořčík nebo zinek a může se pochlubit i vysokým podílem bílkovin (40 %) a vlákniny (23 %).

Oproti klasickému droždí navíc nedráždí střevní mikroflóru a nezpůsobuje potíže s trávením.

Pro koho je lahůdkové droždí určené?

Každému, kdo v kuchyni tráví spoustu času, rád si hraje s chutí pokrmů a zkouší nové ingredience. Obzvlášť vhod přijde lahůdkové droždí v BIO kvalitě všem vegetariánům a veganům.

Možnosti využití:

  • dochucení různých pokrmů – pomazánky, omáčky, polévky, rizota, těstoviny, saláty atd. 
  • veganská alternativa parmazánu 
  • zahušťování omáček a polévek

Složení: sušené kvasnice vločky BIO

Země původu: Evropa

Upozornění: Může obsahovat stopy lepku.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY

CZ: Průměrné výživové hodnoty: na 100 g
Energie

1304 kJ

311 kcal

Tuky

5 g

- nasycené mastné kyseliny 0,9 g
Sacharidy 23 g
- z toho cukry 15 g
Vláknina 23 g
Bílkoviny 40 g
Sůl 0,5 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Vaření a pečení BIO
Záruka: 1 rok
Hmotnost: 0.35 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.