Lahůdkové droždí BIO 300 g

Kód: 2874
299 Kč 299 Kč / 1 ks
Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
17.8.2022

Máte občas pocit, že vašim receptům něco chybí? Možná je to právě lahůdkové droždí, které pokrmům dodá jedinečnou umami chuť a navíc vylepší i nutriční hodnoty. Kdo jednou ochutnal, už se bez něj neobejde.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Lahůdkové droždí BIO 300 g

Co je to BIO lahůdkové droždí?

Sušené neaktivní kvasnice v podobě jemných, na jazyku se rozplývajících vloček, které se nepoužívají ke kynutí pečiva, ale k dochucení a zvýraznění nejrůznějších pokrmů. Těm dodávají delikátní sladkoslanou chuť, známou jako umami, prvně popsanou na začátku 20. století v Japonsku. Umami je vedle čtyř základních chutí – sladké, slané, hořké a kyselé – tou pátou a dodává jídlům nový rozměr.

Protože je lahůdkové droždí navíc nabité cennými živinami, můžeme ho někdy najít i pod označením nutriční.

Proč si vybrat lahůdkové droždí?

Kromě toho, že dokáže oživit každý pokrm, představuje lahůdkové droždí jeden z nejlepších rostlinných zdrojů vitamínů skupiny B. Zároveň obsahuje i pro tělo důležité minerální látky jako je draslík, fosfor, hořčík nebo zinek a může se pochlubit i vysokým podílem bílkovin (40 %) a vlákniny (23 %).

Oproti klasickému droždí navíc nedráždí střevní mikroflóru a nezpůsobuje potíže s trávením.

Pro koho je lahůdkové droždí určené?

Každému, kdo v kuchyni tráví spoustu času, rád si hraje s chutí pokrmů a zkouší nové ingredience. Obzvlášť vhod přijde lahůdkové droždí v BIO kvalitě všem vegetariánům a veganům.

Možnosti využití:

  • dochucení různých pokrmů – pomazánky, omáčky, polévky, rizota, těstoviny, saláty atd. 
  • veganská alternativa parmazánu 
  • zahušťování omáček a polévek

Složení: sušené kvasnice vločky BIO

Země původu: Evropa

Upozornění: Může obsahovat stopy lepku.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY

CZ: Průměrné výživové hodnoty: na 100 g
Energie

1304 kJ

311 kcal

Tuky

5 g

- nasycené mastné kyseliny 0,9 g
Sacharidy 23 g
- z toho cukry 15 g
Vláknina 23 g
Bílkoviny 40 g
Sůl 0,5 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Vaření a pečení BIO
Záruka: 1 rok
Hmotnost: 0.35 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení