Špenátové muffiny

ŠPENÁTOVÉ MUFFINY

 

Ingredience:

80 g drcených ovesných vloček

100 g kvalitní šunky

30 g Fit-day Smoothie špenát-banán

4 vejce 

100 g čerstvého špenátu

špetka soli

špetka pepře

1 stroužek česneku

50 g strouhaného sýra

 

Postup:

 

Troubu si předehřejeme na 180°C. Špenát si nahrubo nasekáme a nakrájíme si šunku na malé kostičky. Šunku i špenát si smícháme s vločkami, vejci, česnekem, sýrem solí a pepřem a vše důkladně promícháme. Nachystáme si formu na muffiny. Můžeme použít papírové nebo silikonové košíčky. Vzniklé těsto rozdělíme do připravených košíčků a dáme zapéct do trouby na 20-30 minut. 

 

28_1