OVESNÉ SUŠENKY
Ingredience:
50 g ovesné mouky
50 g ovesných vloček
1 vejce
2 lžíce kokosového oleje
1 lžička skořice
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce medu
špetka soli
Postup:
Troubu si předehřejeme na 180°C. V míse si smícháme ovesnou mouku, protein, skořici, prášek do pečiva a špetku soli. Přidáme rozpuštěný kokosový olej, vejce a med. Podle konzistence můžeme přidat nízkotučné mléko nebo ovesnou mouku.
Nakonec do těsta vmícháme celé nebo drcené ovesné vločky. Nachystáme si plech vyložený pečícím papírem. V rukou vytvarujeme kuličky, které dáme na plech a ztlačíme je tak, aby nám vznikla sušenka. Plech plný sušenek dáme péct do předehřáté trouby na 10-20 minut. Hotové sušenky necháme vychladnout a můžeme podávat.
