MALINOVO-ČOKOLÁDOVÉ muffiny
Kdo by nemiloval čokoládu. A co takhle čokoláda s malinami? Máme pro vás skvělý recept na čokoládové muffiny, které si zamiluje celá vaše rodina. Nejlepší je, že příprava trvá jen chvilku.
Ingredience:
1 1/2 hrnku polohrubé mouky
2/3 hrnku hnědého cukru
1 lžíce prášku do pečiva
2-3 odměrky Fit-day proteinu čokoláda
2-3 lžíce holandského kakaa
1/4 hrnku oleje
1 1/4 hrnek rostlinného mléka
1 rozmačkaný zralý banán
čerstvé maliny (můžou být i mražené)
1/2 hořké čokolády (nakrájené na kousky)
Postup:
1. Předehřejte si troubu na 180°C.
2. Ve velké míse smícháme všechny suché ingredience.
3. V jiné menší misce si rozmačkáme banán, postupně vmícháváme mléko.
4. Do misky se suchými ingrediencemi vmícháváme směs banánu a mléka a dukladně promícháme. Poté pomalu vmícháváme olej.
5. Jakmile je těsto důkladně promíchané, vmícháme kousky čokolády a maliny. V případě, že máte mražené maliny, nechte je rozmrazit a slijte zbytek vody.
6. Připravíme si silikonové formy na muffiny, nebo do plechové formy vložíme papírové košíčky.
7. Plníme tak do ¾, protože muffiny nabydou.
8. Pečeme na 180°C asi 20 minut (stav zkontrolujeme špejlí) a hotové muffiny necháme před podáváním vychladnout.
Dobrou chuť :)
